우리가 즐겨 마시는 술! 너무 많기도 하고 다양해서 처음 술을 접하면 뭐가 뭔지 어렵게 느껴질 수 있는데요. 우리가 흔하게 마시는 소주, 맥주뿐 아니라 위스키, 럼, 사케, 칵테일 등등 한 번쯤은 들어봤을 혹은 먹어봤을 여러 가지 술들을 딱 3가지 종류로 나눌 수 있습니다. 처음 술을 마시는 분들 또는 우리가 흔히 양주라고 부르는 술을 마시는데 뭐가 뭔지 모르겠어서 고민하시는 분들을 위해 술의 종류에 대해서 알아보는 시간을 가져볼게요. (참고로 저는 전문가도 아니고, 제가 술을 접하면서 알게 된 것들을 최대한 친근하게 전달하려고 하기 때문에 전문적인 지식이 필요한 분들에게는 너무 유치할 수 있어요.) 1. 양조주(=발효주) ※ 효모라는 미생물에 의한 발효과정을 통해 만들어진 술 양조주는 발효 원료에 따라..